來源:杭州市市場監督管理局 發布時間:2026年01月08日 瀏覽次數:()
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為保障節日期間市場秩序,筑牢安全防線,12月29日下午,市局局長麻承榮赴拱墅區開展節前安全指導,先后赴錢江小商品市場、杭州之江飯店和國大城市廣場,現場查看市場秩序、特種設備安全、食品安全等工作,拱墅區局主要負責人陪同。
在錢江小商品市場,麻承榮詳細了解市場整體經營狀況,聽取市場“小個專”黨建工作情況介紹,重點對市場內特種設備、消控設施運行安全以及食品安全等工作進行實地指導,細致查看設備維護、人員值守、應急處置預案等制度落實情況,并要求市場管理方切實履行主體責任,加強隱患排查和整改,嚴格落實值班值守制度,全力保障節日期間市場秩序穩定。
在之江飯店,麻承榮重點查看后廚環境衛生,對該酒店進貨查驗、原材料存儲、操作規范等各項食品安全制度落實情況進行了解,并強調餐飲單位要強化落實食品安全主體責任,嚴格對標“五凈三清”等規范要求,積極運用“陽光廚房”等數字化手段,加強人員管理與培訓,進一步提升重大活動和廣大市民的餐飲食品安全保障水平。
在國大城市廣場,麻承榮對商場放心消費建設、堂食外賣同質同標治理及“外賣盒子”規范、電梯安全監管等工作進行現場指導,對拱墅區持續深耕“來拱墅·放心購”品牌建設、率先提升外賣品質、嚴守安全底線等方面的工作成效予以肯定,并要求聚焦重點環節、重要領域,加大對商超等人員密集場所的安全巡查力度,助力消費進一步提質升級,營造安心、舒心、放心的消費環境。
麻承榮指出,全市市場監管部門要進一步提高安全生產意識,強化“三品一特”安全監管,加大景區、商場等重點領域安全排查,聚焦重點環節、重要節點,扎實做好節日期間安全生產工作,確保群眾度過一個歡樂、平安、祥和的元旦佳節。